Servera medlaxfiléoch örtkryddad broccoli. Smaka av med salt, peppar och en nypa socker. Smält smöret i en panna med höga kanter, en wokpanna är perfekt
Panerad fisk i all ära men det kräver ju lite jobb och så drar ju paneringen åt sig en hel del fett vid stekningen, så får jag välja så blir det att steka på några laxfiléer när det ska ätas fisk och det ska gå fort
Servera laxen med såsen och lättkokta grönsaker. Häll över vin och lite vatten så att filéerna täcks. Hetta upp oljan och fräs löken i någon minut i en stekpanna
I de flesta fall, då du blir serverad en Salade Niçoise, så kommer du få en sallad med kokt potatis, rödlök, tomater, ägg, kapris, oliver och tonfisk på burk
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.