Lägg tomatsåsi botten på ugnssäker form. Sedan ett lager medspenat-ostblandningen. Men vill gärna skära ner på köttintaget och går det att göra ett gott alternativ som med denna lasange är det bara ett plus
idag var det dock dags att testa något nytt tyckte jag så jag gjorde en pastasås med räkor, musslor, keldas supergoda tomatsåsmed créme fraiche och så stekt halloumiosti kuber
Både tomatsås och kikärtor är de perfekta tillbehörentill pasta. På gamla dagar har jag börjat tycka att pasta kan vara lite torrt och föredrar egentligen pasta gjord på strimlade grönsaker, men det är enkelt fixat genom att blanda pastan med en sås
Igår blev det pankopanerad zucchini stekt iolivoljatillsammansmedhalloumi bl a. *Halloumin stekte jag bara en gång och det efter att den doppats i äggsmet och pankoströ
Skär samtidigthallouminibitar och stek i en panna bredvid. Som vanligt stod det ganska mycket bra men det var främst ett recept som kändes värt att riva ut och ta med hem
Om det är barn som äter, uteslut då chilihacket från tomatsåsen, ifall barnen integillar när det är starkt (eller så äter de bara köttbullar och pasta)
De första lagren varvas medhalloumiost och det sistamedauburgine. Halloumin ger en perfekt sälta och ersätter den traditinella mängden bechamelsås, varför osten framstår som en hemligingrediens
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.