Lite pasta, lite kantareller, grönkål, ett gäng tomater och så lite citron på det. kantareller,. För ett par veckor sedan, när vi var på besök i Lidköping, köpte jag hem ett par kilo kantareller och sedan dess har de förgyllt allt från torsk till omeletter eller som här, en snabbt ihopslängd linguine med kantareller och grönkål
2 dl torkade eller frysta kantareller. 8 mandelpotatisar smör och olja, till stekning 2 schalottenlökar 2 dl torkade eller frysta kantareller salt och vitpeppar 800 g skreitorsk, 4 bitar gärna skinnet kvar 50 g smör 1 liten burk anjovis 2 dl grädde 1 citron 1 kruka grönkål 2 msk rapsolja
Stuvad grönkål, 4-6 portioner. Relaterat Stuvad grönkål, 4-6 portioner. Till julsammankomsten med bokklubben lagade jag lite vegetarisk mat som passar fint till julbordet, bland annat denna stuvade grönkål
Stek grönkål, örter och lök i en stekpanna med lite olja. salt & chiliflakes & peppar. Lägg grönkål & kikärtsblandningen i pajskalet så att det är jämnt fördelat
4 nävar grönkål. 14 msk smör. 11 liten skvätt vatten. 1salt och peppar. 1citron. 14 nävar grönkål 4 msk smör 1 liten skvätt vatten salt och peppar citronDela grönkålen i mindre bitar
I pajen hade jag bara i stekt rödlök, bacon och kantareller. . kantarell och baconpaj. Tror jag nämde igår att jag hade gjort en paj som vi skulle äta till middag
1 l kantareller. Borsta och ansa svamparna och skär dem i bitar, om de är stora. Smörfräs svampen under omrörning i en kastrull tills vätskan blir klar på botten i kastrullen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.