Det glutenfria surdegspulvret som jag skrivit om tidigare satte igång baklusten, och eftersom frysen behövde fyllas på med glutenfritt bröd testade jag en ny variant
Marinerad kycklingfilé med haricot verts och krispiga höstäpplen. Nedan följer tre höstkok som kan omvända den mest bestämda snabblagare till en organiserad långkokare
Är man lite jäktad, ja, då kanske man faktiskt inte hinnermed ett surdegsbak bara sådär, men ett bröd jäst på bikarbonat - kom inte och säga att du inte hinner det
Höstig kantarell -och auberginesoppa med rökig morot. Hösten är här och det är bara några dagar kvar tills oktober och det är ett helt halvår till fram till våren
Till fördrink serverade vi en whiskeysour och till varmrätt en mustig höstgrytamed svamp och syrliga lingon och till slut en créme brulèe gjord på kokosmjölk
Vi skall se till att ni kan starta höstenmed bra filmtips och goda bakverk. Tre torsdagar framåt kommer jag att sammarbeta med spel- och filmbloggen spelochfilm
Pensla flätan med upp vispat ägg och strö över kokos. I år har det varit väldigt dåligt med blåbär i alla fall där jag bor, så det är bra att detta receptet funkar lika bra med frysta blåbär som med färska blåbär
Nu hoppas vi på fler fina höstdagar så kan jag fortsätta att rensa fram den försvunna trädgården. Koka upp grädden med den urskrapade vaniljstången och vaniljkornen
Vacker ochhöstig persikopaj med kolasmak. Denna soliga söndag avslutas med en persikopaj med kolatouche, jag fullständigt älskar dessa dagar då man har tid i köket att strosa runt och plocka och greja och liksom kreativiteten skapa något under tiden man håller på
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.