Salladen på påskbuffén var en gul och färggrann skapelse. 1 gul paprika. 1 gul paprika. Men den passar naturligtvis, trots sin färg, när som helst under året
4 1 gul lök ca 600 g strimlad kycklingfilé 1 msk olja 1 msk curry 1/2 tsk salt 400 ml kokosmjölk 1 kycklingbuljongtärning 4 port äggnudlar 150 g sockerärtor Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad 2 valfria frukostprodukter 10
Rosta pumpakärnorna i en torr stekpanna tills de fått en gyllene yta. Koka quinoan tillsammans med en buljongtärning, koka enligt anvisningarna på paketet
En quinoasallad som kan varieras på många olika sätt. God yoghurtdressing till quinoasalladen. Blanda allt med den kokta quinoan, Rör om och häll olivolja och balsamvinäger över quinoasalladen, salta och peppra
Men nu är jag tillbaka med en färgrik och mycket god quinoasallad. Det har varit lugnt här ett tag. Jag har haft lite annat för mej, sytt kuddar, varit iväg pâ helgutflykt etc
Jag har fått världens hang-up på gul curry i kombination med kokosmjölk. Min gula currypasta köper jag i en butik med asiatiska matvaror och nästa gång jag är där ska jag hamstra
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.