Blanda löken med avokado, rucola och räkor. sallad påräkor, avokado och rucola. räkor (skalade). Salta gösen på köttsidan och pensla den med olja på skinnsidan
Jag blandar gärna ut lite ost med tomathacket och låter den vila på lut ett tag vilket gör att vätskan från tomaterna rinner bort och inte sabbar krispigheten i toasten
Trä räkornapå spett. Låt svalna och dra av räkorna från spetten. Cocktail på grillad råräka samt mango och avokadoEn lyxig cocktail på grillad råräka med tärnad mango och avokado
Rosta bröden, lägg på varma räkor och garnera med sköljda salladsskott. Riv vitlöken på rivjärn, mixa med persilja och gräslök i matoljan, använd gärna stavmixer
Trä färska räkorpå dubbla spett. färska räkor. Servera med en god chilimajonnäs. Förbered en vinägrett på citronsaft, färsk persilja och vitlök som du snabbt mixar ihop
Blanda alla ingredienser till guacamolen och servera den till nygrillade spett. Trä upp köttet på spett, pensla med olivolja och krydda med salt och peppar
Mitt bästa grilltillbehör är grillade Quesadillas med philadelphia och sambal oelek. Svårt att välja ett, men en grej som passar till nästan allt är grillade tomater
Här är en dipsås som är så god att familjen snudd på slickade skålarna. Vi hade räkorna till förrätt och använde resten av dipsåsen som sås till den grillade laxen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.