Smör är ju gräddeutan vassle, dvs mindre protein och inga kolhydrater att tala om. Så om vi väljer smör i kaffet istället för grädde torde det vara inga problem, eller
Jag är buzzador och nu har jag och familjen provat två varianter av syrad grädde från Arlaköket. Syrad grädde är precis vad namnet beskriver – en grädde som syrats med mjölksyrabakterier för en lätt syrlig smak, vilket gör det enkelt för dig att balansera smakerna när du lagar mat
Det föll av benen utan att ens behöva en vindpust. Jag bara reducerade såsen och lade till lite grädde, mer vin och lite timjan, stekte svamp som jag lade i och gjorde rotmos att servera till
Första gången jag tillagar falukorv i ugn tillsammans med grädde vilket är en gåta nu när det känns ganska självklart (säkert hopplöst "efter" men ändå)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.