Att använda smakrika mögelostar i mat är en bra idé och kanske gorgonzola i allmänhet. Det här är en snabblagad och god rätt som passar utmärkt som matlåda.
Till Huvudrätt blev det en klassisker här hemma, de goda Gorgonzolabiffarna som vi gjort ett antal ggr men denna gång blev de extra goda då jag hade lite rödvin och bacon i såsen
Inte förrätt och efterrätt men de smarriga Gorgonzolabiffarna till middag igår. Gorgonzolabiffar4 pers500 g nötfärs2 äggulor½ dl vispgräddegrovmalen svartpeppar100 g gorgonzola (stark smak
Inne på blogg sidan Matplatsen. org så kan man hitta en massa roliga och goda recept. När jag såg receptet på dessa gorgonzolafyllda biffarna i sås så vattnades det i min mun och jag var tvungen att prova på dem
Jag gjorde en lite lättare variant på de smarriga gorgonzolabiffarna till middag efter 5 dagar på landet där det blev grillat varje dag till både lunch och middag
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.