Paleo - hemmagjord glass utan socker och mejerier. Hemmagjord mangoglass. Snabbt och supergott. Att äta "vanlig" glass ingår ju inte i paleokosten då det innehåller socker och mjölk (oftast) och en massa annat
Glassen görs med hjälp av grädde och kondenserad mjölk och valfri smaksättning. I helgen gjorde jag glass här hemma – ingen maskin, inget hektiskt rörande och inget krångel
Till denna fantastiskt goda glassmed smak av kola och choklad kan man även baka sin egen strut. Börja medglassen som helst görs dagen före för att hinna frysa
På samma enkla vis gör du egen glassmed choklad och jordnötter -. Hemgjord glassmed jordgubbar. Jordgubbarna, färska eller tinade, mixas med stavmixer och röres ner i smeten
Jag fick inspiration av Sveriges bästa dessert inspiratör Leila Lindholm när hon var med på nyhetsmorgon för några veckor sedan då hon gjorde denna glass
Jag tycker det är gott att dricka bara som det är, men om man vill kan man söta med lite honung. Receptet på glassen finns upplagt på Rawfood by Ericas blogg och det består av cashewnötter, granskott, kokosolja, honung, citronsezt, spirulina och vatten
En sak som jag kommer ihåg att min mamma brukade göra är havreflarn och igår när vi skulle äta lite glass kom jag på den briljanta idén att det antagligen skulle passa utmärkt med ett nybakat havreflarn till
För över till kyld form och frys tills glassen är fast. Den här glassen kan mycket väl vara den godaste jag vet – trots att den kom till helt av misstag
Jag blev serverad glass smaksatt med brynt smör av Nicklas på en grym middag för ett år sedan, och det har inspirerat mig till den här goda och enkla desserten
Jag smaksatte även min glassmed små bitar av jordnötssmör och hackad daim. Jag är helt säker på att det också skulle smaka perfekt med en kula av denna sagolika glass till en bit kladdkaka
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.