2013 hittades
INGA rester av bekämpningsmedel i den ekologiska maten i Livsmedelsverkets tester. Noll. Zero.
3571 prover
på ekologisk mat från 28 länder I 27 prov fanns rester över gränsvärdena. Det är så klart 27 prover för mycket. Slarv irriterar oss. Fusk gör oss förbannade. Gifter som förflyttats från oekologiska odlingar är värdelöst (nej, vi skyller inte på bönderna, däremot måste politikerna och handeln skärpa sig och det jobbar vi hårt för, bakom kulisserna). Trots detta kvarstår faktum.
Jag har äntligen lyckats hitta ett gott recept på chiapudding. Nu när jag inte äter så mycket mjölkprodukter längre var jag i stort behov av att hitta något mättande och bra att äta till frukost och jag har tidigare testat just chiapudding men interiktigt fått till det
I dag blev det en vabbdag för oss. Inte helt vanligti den här familjen då storebror som har gått på förskolan sedan han var ett och ett halvt och snart fyller fem enbart varit hemma två dagar sedan han började
Permalink /. Jag tycker att det är så himla kul att göra egen glass iolika former och smaker. Nu senast blev det dessa ekologiska melon- och kiwiglassarna som vifaktiskt avnjöt till efterrätt i dag
Jag fullkomligen älskar snabbsaltad gurka. Salt krispig färsk gurka. Så här års är det inte gurksäsong och dom spanska filmade gurkorna smakar ibland både bittert och märkligt
Innan du bakar med surdegen är det viktigt att den är aktiv och bubblande och inte för sur, den ska vara lätt och fräsch om du smakar på den, bara en lätt syra
Superfood, superfruit, superfrukt eller vad man nu väljer att kalla det är hett. Det ska syfta på särskilt hälsosamma livsmedel med speciellt högt näringsvärde och innehållerrikligt med naturligavitaminer, mineraler och antioxidanter
Nu är det inte lätt med maten. Behövde inte ens åka och handla. Fast hade jag gjort det hade jag lagt till en bit färsk skivadingefära och massa hackad koriander
När jag handlar så väljer jag ofta ekologiskt och närodlat så långt det går. Det finnsalltid en pågående debatt omkring detta och det finns en massa för och emot
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.