www.koket.se

Fyllda lussesemlor

Name: Fyllda lussesemlor
Ingredients: 5 dl mjölk (3 %) 2 förp saffran [à 0,5 g] 50 g jäst (för söta degar) 2 dl strösocker 2,5 dl kvarg (eller crème fraiche) 100 g smör, rumsvarmt 12-13 dl vetemjöl ( ev lite mjöl till utbakning) 1 ägg, uppvispat till pensling ev florsocker (att pudra med); Fyllning350 g mandelmassa 0,25 dl vispgrädde 3 dl vispgrädde

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

5 dl mjölk (3 %) 2 förp saffran [à 0,5 g] 50 g jäst (för söta degar) 2 dl strösocker 2,5 dl kvarg (eller crème fraiche) 100 g smör, rumsvarmt 12-13 dl vetemjöl ( ev lite mjöl till utbakning) 1 ägg, uppvispat till pensling ev florsocker (att pudra med)
Fyllning350 g mandelmassa 0,25 dl vispgrädde 3 dl vispgrädde