Häll sojabönorna i ett durkslag och skölj dem med kallt vatten för att snabbtina dem. Grovhacka paranötterna och toppa salladen med dem och pistaschnötterna
Ett härligt tillbehör som passar till de flesta rätter med kyckling, kött eller fisk. Gillar man inte riktigt fårost kan man självklart byta det till fetaost på komjölk
Är det inte galet vad gott det är med grillat, speciellt när kvällssolen värmer en aprilkväll. I lördags marinerade jag lite karré och spett med fläskfilé som fått ligga i en god vitlöksmarinad
Smaksätt risotton med soya och sötsur sås. Risotto. Hacka lök och skär broccolin i lagom stora bitar. Stek löken i olja ett par minuter och lägg till broccoli, quornbitar och grilloil
Salta och avsluta med några ordentliga tag med pepparkvarnen. Vattenmelon- och fetasallad med mynta och lime Ingredienser 1 röd lök saften av 2-4 lime 1 kruka mynta grovt hackad 250 g fetaost 1,5 kg mogen vattenmelon 100 g svarta oliver 4 msk god olivolja nymalen svartpeppar Gör så här Skala och halvera rödlöken
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.