Skär fiskenibitar. Skiva purjolök, selleri och vitlök tunt. Häll i grädde, mjölk och fiskfond. Fräs alltsammans i smör i en låg och vid panna några minuter
Skivafiskfilén, lägg i form och strö över dillen. Favoritirepris. Slå det över fisken. Den här är grymt god, så har nimissat den får ni åter chansen att prova på den
Ibland serverar jag en LCHF-variant där jag byter potatismoset mot blomkålsmos, men idagfick barnen brinnande kärlek enligt dansk modell med mycket kolhydrater medan maken och jag åt en återkommande god och enkel fiskrätt med smak av bacon, parmesan och gräslök
Skär fiskenilite lagom stora bitar, öring eller torsk eller bara den fiskni har. skölj fänkål och purjolöken och skiva ned, lägg allt i en smord ungsform,krydda med salt och peppar
Som den här varianten av flygande Jakob, där kycklingen är utbytt mot fisk. Till vardags uppskattar jag verkligen recept som är enkla och går snabbt att tillaga men för det inte kännas alldagliga och tråkiga
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.