Servera den gratinerade laxen medrödbetsrisotton. Fräs dem tillsammans med vitlök i olivolja. Mosa undertiden fetaosten och blanda med yoghurt och rosmarin
Mozzarella & fetaostgratinerad lax. Lägg tinade laxfiléer påbakplåtspapper i en ugnsplåt. Till den här laxen är det gott med hemmagjord potatismos som är sådär härligt krämig
Servera quorn medrödbetsrisotto och en sallad. Späd eftersom med buljong tills riset är genomkokt. Mosa fetaosten med grädden och smaka av med salt, peppar och rosmarin
Blanda ihop grädde / creme fraiche/ dill / chilisås / rom / finhackad rödlök, krydda efter smak med salt och rosépeppar, låt gärna stå och dra till sig en bra stund
Nedan får du ett recept på en god laxfilémed soltorkade tomater, basilika och fetaost. Idag har jag varit ledig och började dagen med att äta en mysig hotellfrukost med min syster
Häll av mjölken och mixa purén med smör och smaka av med persilja och lite vitpeppar. Finhacka schalottenlöken och lägg i kastrull med citronjuice och vitt vin
Nästa gång skall jag nog slunga med lite spenat i fyllningen för att få in lite dekorativ grön färg. Tomatsåsen hade jag faktiskt färdigköpt med en smak av oliv
Pensla laxen med senapsblandningen och vänd den i ströbrödsblandningen. Smaka av med salt och peppar. Servera till laxen tillsammans med kokt potatis, kokta ärter, kokta sockerärter och citronklyftor
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.