Färsk skaldjurssoppa
kokschefen.se
kokschefen.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 2 msk olja
  • 1 gul lök
  • hackad
  • 1 vitlöksklyfta
  • hackad
  • 2 stjälkar blekselleri
  • strimlade
  • 1 pkt saffran (5 g)
  • ½ kg tomater eller 1 burk konserverade (400 g)
  • 1 liter fiskbuljong (tärning)
  • 1 dl torrt vitt vin
  • 1 lagerblad
  • 2 msk persilja
  • finhackad
  • Salt
  • Peppar
  • 200 g skalade räkor
  • 200 g skalade kräftstjärtar
  • 16 st musslor i skal
  • färska
  • 1 citron

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.