Skiva det rimmade fläsketoch stek i het panna. Gör en smet av ägg, mjöl och mjölk. Skala potatisen och riv den på ett rivjärn direkt ner i smeten så hinner den inte mörkna
När potatis och morötter är lagom lyfter jag ur nästan all sky och reducerar den i en kastrull till hälften, reder med lite mjöl och får en läckert fyllig och smakrik sås till fläskgrytan
Väderomslag efter en otroligt solig och varm helg. Korv blev det över från grillningen så den fick bli en riktigt, härlig mustig korvgryta idag med rotfrukter i smakrik buljong
Är det fler än jag som kommer ihåg den här grytan från högstadiet och hemkunskapen. Jag ville laga något av korven som jag lovat att provsmaka och då hamnade den i en gryta och det blev riktigt gott och gick otroligt snabbt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.