För några dagar sedan blev jag och min sambo bjudna på middag hos några vänner. Ofta när man äter på ett speciellt sätt, vare sig det är LCHF, fettsnålt eller diet inför en tävling, kan det vara lite jobbigt när man blir bortbjuden
Nyp ihop smör och mjöl i en bunke, tillsätt salt och vatten. Låt vila i kylen en stund. Kavla ut degen och ta ut fyra rundlar, 8-10 cm i diameter, 2-3 mm tunna
Glassmaskinen är absolut inte nödvändig för att göra egen glass. Men visst går det inte att förneka, att det är enklare att åstadkomma en egen krämigt god glass eller sorbet, med den där tingesten
Hallå folket. Jag måste bara få berätta om gårdagen för er… Ja, den var riktigt lyckad. Bjöd hem ett gäng tjejkompisar för att äta god mat, dricka goda drinkar och skratta ikapp
Det här receptet ger en sagolikt god kardemummaglass. Gräddig, len och med en mild smak av kardemumma. Glassmeten ska sjudas ihop för att tjockna men den får absolut inte koka
Sjud socker och vatten på låg temperatur till det blivit en klar vätska. Sjud ytterligare någon minut. Pressa apelsinerna på saft, spara skalet från en apelsin, försök att få stora skalbitar med så lite vitt som möjligt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.