Nyp ihop smör och mjöl i en bunke, tillsätt salt och vatten. Låt vila i kylen en stund. Kavla ut degen och ta ut fyra rundlar, 8-10 cm i diameter, 2-3 mm tunna
Mango – och limesorbet, Äppelkaksbollar och Rabarberpaj med ingefära. Efterlängtad kokbok. Om du, liksom jag, uppskattar riktigt bra mat, missa då inte Jenny och Magnus Anderssons debut i kokboksvärlden
Limesorbet. Glassmaskinen är absolut inte nödvändig för att göra egen glass. Men visst går det inte att förneka, att det är enklare att åstadkomma en egen krämigt god glass eller sorbet, med den där tingesten
Vaniljglass - Hemmagjord Glass Med Äkta VaniljJordgubbsglass - God Hemmagjord GlassChokladglass Med Fudge BrowniesRecept På Limesorbet – Sorbet I GlassmaskinCitronglass - Recept På Gräddig Glass Med CitronRecept På Mintglass Med Mörk Choklad Ingredienser
Börja med att finriva av skalet från frukterna, lägg i en stor kastrull. Slå på sockret och vattnet och låt sjuda tills allt socker är upplöst dock minst 10 minuter
Serveras med en limesorbet 125 g hallon. Först mixar man alla bär. Sen tillsätter man yoghurt, flosocker, mynta och det mosserande vinet ner i mixer och låt det blandas runt
Koka upp vatten och strösocker. Låt kallna. Blanda med saften. Frys sorbeten. Vispa ibland under infrysningen så att sorbeten blir luftig, fluffig och snöig
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.