Mine tre gutters oldemor var en ekte eplekakebaker, og hadde sin faste eplekakeoppskrift. Og som seg hør og bør for eplekakeoppskrifter for ekte eplekakebakere, har oppskriften gått i arv
Det ble likevel eplekake, fars favoritt. Det var farsdag på søndag. Og selvom vi egentlig bare feirer farsdag når far er hjemme - og forsøkte derfor å forbigå dagen i stillhet siden far i huset hadde sin tredje jaktdag på rad - lot jeg meg overtale av alle eplene på fruktfatet
Førstemann ut var denne eplekaken, selv om eplekake vel er mer høst- enn adventskake. Sverre Sætres nye bok "Den store kakeboka" var et selvskrevent kjøp da jeg så den i butikkene
Vispa ägg, sockersorterna och vattnen. Låt massan få en luftig konsistens. Blanda lättfil och margarinet och tillsätt mjölet blandat med kryddorna och bikarbonatet
Idag fyller jag år, 24 har jag hunnit bli. Känner ingen större skillnad idag från igår men dagen fick mig ändå att inse att tiden går fort, alldeles för fort
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.