2 pkt bacon1 purjolök2 klyftor vitlök3 dl crème fraiche2 dl matlagningsgräddesvartpeppar½ dl riven ostSkär baconet i bitar och stek i stekpanna på rätt hög temp. 2 pkt bacon
och bjuder på pastasås med bacon och sweet chilisås. Skär baconet i strimlor och hacka löken. Stek baconet knaprigt och låt det rinna av på hushållspapper
Denna pastasås brukar vi laga ganska ofta, superenkel att variera lite efter smaken på färskosten och vilket kött man tar, oftast använder vi kassler eller skinka men också jättegott med bacon som idag, eller då och då korv
Klipp baconet i bitar och stek i stekpanna på rätt hög temp. 1 paket (140 gr) bacon. utan extra fett. Lägg i skivad purjolök och pressad vitlöksklyfta efter en stund
Skiva de färska champinjonerna, knaperstek dem nästan i fettet. Smält philadelphiaosten, häll på matlagningsgrädden och koka upp, låt småkoka i ca 5 minuter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.