Sedan köpte jag soja, inte lätt att välja bland alla sorter, det blev nog en japansk soja för den kändes ljusare o mildare än den kinesiska som jag är van med hemma
Servera gärna med ett gott bröd. Lägg i nudlarna och koka tills dom är klara. Annars kan man ju spä med mer vätska och då räcker den säkert till 3 personer. Kinesisk kycklingsoppamednudlar 2 port. 50 g tunna äggnudlar. Koka upp vatten med buljongtärningen, soja (börja med 1 msk och smaka av) och ketchup. Ta upp nudlarna och fördela i 2 soppskålar. 50 g tunna äggnudlar
Bryn kycklingen på hög värme i en gryta med smör. Servera med delade tomater, limeklyftor och bröd. Bryt nudlarna i bitar och koka dem i soppan, 3–4 minuter. 125 g fullkornsnudlar
Gör så här Skär kycklingfiléerna i små bitar Kärna ur paprikorna Strimla paprika och purjolök Fräs allt i smör i en stor kastrull Häll på vattnet och lägg i buljongtärningar Låt soppan koka upp Bryt ev nudlarna och lägg i dem Låt soppan koka 3-5 min Smaka av med cayennepeppar och ev salt Servera soppan genast med en klick matyoghurt
Det finns nog ingenting som smakar så magiskt som när man gör en soppa från grunden med egenkokt buljong, enkelt är det också, kolla in receptet så förstår ni
Men denna gången när det började anas en antydan till skavsår i halsen så motades den i grind med allehanda huskurer och kloka råd, Anki drack ingefärsdryck och åt kycklingsoppa om vartannat och baske oss om det inte lyckades
Stek tillsammans med 2-3 tsk curry. Låt koka en stund och krydda med 1 tsk paprikapulver, 1-2 tsk dragon, salt och peppar. Red av soppan med 2 msk vetemjöl blandat i 2 dl mjölk och tillsätt äggnudlar och låt koka tills nudlarna är mjuka. 2 dl mjölk och tillsätt äggnudlar och låt koka tills nudlarna är mjuka
Igår kokade jag en kycklingsoppamed lite hetta i hopp om att mota bort denna förkylning. Koka nudlarna enligt anvisningar, häll av vattnet och spola de med lite kallt vatten så de inte klibbar ihop
En kycklingsoppamednudlar och kokosmjölk. Servera soppan mednudlar, koriander och en klyfta lime. Koka kycklingfileerna hela med lök,ingefära och citrongräs
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.