Häll sedan i kokosmjölken, vatten, buljongtärning och minimajsen. Häll sedan soppan på nudlarnaoch toppa med strimlad lök, chili och hackad thaibasilika
Servera räkwoken med kokta nudlar. Smaka av med fisksauce och peppar. Woka grönsakerna i en het stekpanna med olja tills de är mjuka men fortfarande krispiga
Stek ytterligare någon minut och rör sedan i ingefäran, röd curry, sambal oelek, kokosmjölkoch vatten (skölj ur förpackningen med lite av vattnet och ha ner i grytan)
Snabb kycklingsoppamednudlar. Men såhär ser alltså den goda kycklingsoppan ut. Kiron blir hemma imorgon med, han har inte haft feber idag men är trött och seg
Blanda ned de frysta wokgrönsakerna och låt fräsa mjuka på medelvärme. Det var en variant med broccoli, morot, vattenkastanjer, bambuskott, minimajs samt ärtor á la sugar snaps
Tillsätt soja och sirap,vänd ner de avrunna nudlarnaoch nötter. Skiva squashen och dela i små bitar, strimla paprika, hacka rödlök grovt och chili fint
Kycklingspett och wokade grönsaker mednudlarKycklingspetten. Blanda chilisåsen med soja och vitlök. Som vanligt när vi jobbar med kyckling i hemkunskapen så går vi ju igenom det här med att få den genomstekt så man inte blir magsjuk pga eventuella campylobacter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.