Klipp krassen. Strö krasse över avokadornaoch lägg upp räkorna bredvid. Slå och bryt sönder vitlöksklyftorna medhanden, lägg dem i stekpannan och tillsätt därefter genast de mjöliga räkorna
Lägg tillbaka kycklingen i pannan och krydda med chilipulver. Späd ev medkokvatten. Jag skickar här med ett barnmatsrecept, är det någon läsare där ute som är intresserad så kan jag lägga upp fler
Jag måste ju erkänna att fransk potatissalladmed rådjursbiffar och kryddsmör är den rätt jag sett fram emot mest sedan jag fick reda på vad matkassen skulle innehålla
Se till att högrevs- och sidfläskbitarna är halvfrusna när de ska malas, jag fuskade med detta och svor både enoch två gånger över hur svårt det var att mala
Lägg ett bakplåtspapper på en ugnsplåt och smörj med lite smör. Varför inte smaksätta gräddenmed något så sommarsvenskt som Punsch, en smak som gifter sig bra med de andra ingredienserna
Fikat bestod av köpekex ochvattenmelon, menlunchen var enpotatissalladmed bacon och sugar snaps. Så blev det och vi gav oss ut på sjön med lunch och fika i picknickkorgen
Och då kan det ju vara passande med lite vårmiddagsinspirerade bilder här på bloggen. Jag hade hittat ett recept på parmesankrämsfyllda ägghalvor med parmachips som jag ville testa, men det gick lite sådär, fyllningen flöt ut ganska mycket
Dessa frukter åkte ned i enpotatissallad som serverades tillsammans med chilikryddad lax. Senastetiden har vi haft sådan tur med just avokadooch fulkomligt frossat i dem
Fräs alltsamman i en gryta med matfett, salt, svartpeppar och lagerblad ett par minuter, häll på vatten så det täcker och tillsätt fond,buljongpulver eller buljongtärning
Igår hade jag enintensiv dag med barn på sommarlov så jag hann helt enkelt inte gå till affären utan fick istället bli kreativ med vad som fanns i kyl & frys till middag
P Eftersom jag troligtvis inte blir mätt av bara en kräfta så har jag slängt ihop enliten sallad med andra grejer jag köpte hos den snälla fiskhandlaren + lite avokadooch sånt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.