Rör innanmätet krämigt med riven mandelmassa, lite vaniljsocker och en skvätt grädde. Jag äter helst min med varm mjölk men har även börjat förstå det goda i att äta den som den är med ett glas kall mjölk vid sidan av
Mixa mandlarna fint med mixern. Skålla och skala mandeln. Tillsätt socker och se till att allt mixas. Tillsätt äggvitan och vatten och kör till en hård smet
Börja direkt med att skala mandeln. Mandelmassa är bland det enklaste man kan göra själv hemma. Om mandel/sockerblandningen åker upp längs med kanterna kan du skaka om matberedaren medan den är igång
Denna variant medhemmagjordmandelmassa gjorde jag förra året, men hann aldrig posta den. Blanda sedan mandelmassanmed de övriga ingrendienserna i en bunke och rör med en sked tills du har en jämn smet
Bovete-crêpes med ricotta och sås på hemmagjordmandelmassa. Jahapp, då var det Fettisdagen - något som ingen som är aktiv på social media kan ha missat
Pajen serverades medhemmagjord vaniljvisp. Pajen känns inte särskilt söt för den innehåller minimalt med socker utan det söta kommer från mandelmassan som även bidrar med sin karaktäristiska smak
En riktig favorit hemma hos oss är sandwich och med tanke på att jag äntligen hittade ett recept på glutenfri sandwich förra året (Här) så kan hela familjen njuta av denna goding
Skulle såsen skära sig börjar du om med en äggula och vispar sedan ner den "spruckna" såsen. En hemmagjord bearnaisesås är inte alls svår att få till, bara man tar det lugnt och försiktigt
Visst, fruktsallad är ju riktigt gott, med grädde eller glass till. De här müslikakorna är faktiskt både goda och nyttiga, till och med choklad innehåller de
Jag äter ju iochförsig mycket frukt, som ju är lite sött, men det finns liksom inget som riktigt slår en god liten kaka, chokladbit eller en rykande färskbryggd espresso med mjölk (som bara luktar sådär gott som kaffe kan göra, åååå
Dessutom känns det bra med godis som man vet vad som är i dom. med lakritspulver eller smörkola-extrakt men jag valde att använda mig av bittermandelolja och vaniljpulver för jag tycker om smaken (blir som marsipan nästan) och det är saker som är enkla för er att hitta på ICA eller Coop
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.