Förberedelser. Tina kräftorna. Gör så här. 1. Skala och hacka vitlöken till aiolin. Mixa dill, vitlök, olivolja och 1/3 av crème fraichen med stavmixer
Lägg på kräftstjärtar och toppa med dillaioli och chimichurri och servera med citronklyftor. Kräftmacka med avokado och dillaioli (2 port). 2-4 msk dillaioli
Servera med en dillaioli (2,5 dl crème fraiche, 2 msk majonnäs, 1 pressad vitlöksklyfta, 3/4 dl hackad dill, lite söt senaps, salt och peppar) och ett glas iskallt bubbel
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.