Veckan är nästan över, och därmed en extremt tuff arbetsperiod för mig. Jag har tyvärr jobbat större delen av deras sommarlov, vilket känns jättetråkigt minst sagt, men de har varit lediga tillsammans med sin pappa i alla fall
Laxpastrami har jag skrivit om tidigare, följ samma recept men rulla i kryddorna förrän du steker laxen (inte nödvändigt med kryddorna, men de ger en bra smak)
Blanda samman allt med visp eller med en gaffel. Då är det dags för lite mer sommarbufférecept. Idag ska ni få ta del av min egenimproviserade salladsdressing som bara är att hälla över en maffig potatissallad
Eller möjligen en båttur tillsammans med allt annat än nyktra människor och något coverband som Ni glömde namnet på så fort Ni steg i land (men som Ni tyckte var fantastiska där och då och inte kunde förstå varför de inte slagit igenom)
Smårätter som passar fint på ett buffébord till sommaren och avnjuts med ett glas mingelbubbel. Tryck ner en ruta smördeg i varje hål, fördela spenatblandningen jämt i alla smördegsrutor, lappa över med flikarna och pensla med uppvispat ägg
I går firade vi Jackies trettonårsdag med nästan hela släkten. Två av dem värmde jag under tiden gästerna gick en tipspromenad med frågor om födelsedagsbarnet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.