Då var det äntligen dags för oss att dra igång vårt stora test av vegetariska kassar och först ut är Årstiderna med deras vegetariska kasse för en person
Den gav mig däremot ingen supersmaksensation och tillverkade väldigt mycket disk vilket gör att dag två med Årstidernas matkasse även den landar på en stadig fyra
Veckans första måltid med Middagsfrids vegetariskamatkasse tycker jag var gott och jag tror det hade blivit ännu godare om jag vågat ha i lite mer av currypastan
Att skapa en matsedel utan mer eller mindre helt utan svinn, det är något matkasseleverantörerna är bra på, och vinnaren av de vegetariska kassarna jag testat hittills är Linas Matkasse
Tråkigt nog var det redan idag dags för den sista måltiden med Middagsfrids vegetariska kasse. En romanesco delades i mindre buketter och två rödlökar klyftades
Dags för sista måltiden med Mat & Ro och deras vegetariskamatkasse. Det har varit en trevlig vecka och väldigt kul att få testa detta trevliga Skånebaserade matkasseföretag som sedan i höstas även levererar i Stockholm
För mig som egenföretagare innebär det kanske inte riktigt exakt samma superledighet som för en del andra, men å andra sidan styr jag själv över vilka dagar jag vill vara ledig och inte, så jag lider inte av att det är en sån där ”arbetsgivarjul” i år
– En fjärdedel av klimatutsläppen kommer från maten. – Ja, det var lite tufft. Man kan säga att det är en del av mitt jag som intervjuar en annan del av mig själv…
Dela det här. 1 burk krossad tomat. 1 gul lök. 1 bunte finhackad färsk basilika eller 1 msk torkad. Lägg zucchiniplattor i botten av en mellanstor ugnsform, häll över tomatsås, hälften av spenaten och 1 dl crème fraiche. Ta ut ur ugnen och låt stå i ca 10 min innan servering. 1 burk krossad tomat. 1 gul lök. 2 vitlöksklyftor 1 bunte finhackad färsk basilika eller 1 msk torkad
Under tiden – koka upp grädde och creme fraiche i en panna. Det vill jag visa med denna superenkla – och så goda – vegetariska vardagsrätt som tar ca 15 minuter från start tills det är klart. 1 pkt tagiatelle. 1 grönsaksbuljongtärning. 1 pkt fetaost. 1. 1 pkt tagiatelle. 1 grönsaksbuljongtärning 1 pkt fetaost
1 stor gul lök. 1 zucchini. 1 brk skivade champinjoner. 1 brk krossade tomater + 1 brk vatten. 1 kycklingbuljong (eller vegetarisk). 1-2 tsk torkad basilika. Detta är inlägg #71 i initiativet #blogg100 som går ut på att skriva ett blogginlägg om dagen med start den 17 maj 2015. 1 stor gul lök. 1 zucchini 1 brk skivade champinjoner. 1 brk krossade tomater + 1 brk vatten. 1 kycklingbuljong (eller vegetarisk). 1-2 tsk torkad basilika
8-10 ocktailtomater. Låt det sen puttra lite i ca 10 minuter. Ikväll fick det bli en god och enkel ostig pastarätt till middag Tycker det är så himla gott med ostiga pastasåser
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.