En bra variant på vinägrette är en dressing som kallas "citronette". Citronette1 ekologisk citron, saft och skal½ msk honung2 msk olivolja1 msk vatten1½ tsk salt2 krm svartpepparRiv det yttersta, gula av citronskalet
Blanda citronette av olivolja, citronskal och -saft, honung, salt samt peppar. Vänd försiktigt ihop potatis, tomater, citronette, parmesanost och gräslök så att allt blandas
En spenatsallad med citronette är gott som tillbehör. En citronette gör du enkelt på pressad citron och lite zest, olivolja samt salt och peppar efter smak
Blanda citronsaft skal honung olivolja salt och peppar till citronetten. Skala och skär kålrabbin i strimlor och blanda med ruccolan dressa med citronetten och klipp krasse över
Låt gärna lammkotletterna ligga och gotta sig i marinaden ett par timmar innan det är dags att lägga dem på grillen så blir de härligt möra och smakrika
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.