Men under alla morötter så finns det chilibiffar. Lägg morötter och biffar i en ugnsäker form med salladslök på toppen, låt biffarna efterstekas i ca 5-10 minuter i 200 g varm ugn. Vi åt detta ihop med glutenfri pasta och Hot Ajvar (färdig paprika och aubergineröra från Sera) 500 g blandfärs
CHILIBIFFAR. Gulasch med köttfärs. Servera med en klick creme fraiche och rostat bröd, sååååå nomnom. THAIKYCKLING MED GRÖNSAKER -Farsdags meny huvudrätt
Jag fyllde den med överbliven salsasås och skivade en god ost över och pudrade över lite oregano. Slå ihop bröden och grilla i grillpannan på medelvärme ca 5-6 min på varje sida tills osten smält. Till mig själv gjorde jag varma oopsies (ca 10 min i 225 grader) som grund med samma smaker som ovanstående quesadilla
Rödvinbärskaka med kokoscreme. Vi fyra tillsammans hann med detta. Finncrisp med ost. Kaffe med grädde. Morotsslantar hyvlade i min mandolin med en skvätt olivolja och balsamico
Kryddamed salt och peppar. Servera med babymajs och kokta bönor. Skala och hacka löken. Blanda köttfärs, lök chilisås, vitlök, salt,svartpeppar, paprikapulver och potatismjöl
Jag gjorde ett gäng med chilbiffar häromdagen som blev uppskattade. Tillsätt färs, ett ägg en skvätt grädde, en skvätt soya, en skvätt sötsur sås en hackad chili och rejält med salt och vitpeppar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.