Chili con carne med grytbitar
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 500 g grytbitar av nöt
  • ex högrev
  • Matfett till stekning
  • 1 pkt bacon
  • 2 gula lökar
  • 3 paprikor i olika färger
  • 2 selleristjälkar
  • 3 vitlöksklyftor
  • 1 msk spiskummin
  • 1 msk chilipulver
  • 1-2 tsk chilipeppar
  • Ev 1 msk rödvinssirap (culinary syrup)
  • 3 dl oxbuljong med rödvin
  • fond
  • 500 g krossade tomater (tetra)
  • 2 lagerblad
  • 3 burkar kidneybönor á 410 g (ca 9 dl)
  • 3 dl majs
  • Salt
  • 20 g mörk choklad med hög kakaohalt
  •  
  • Servering
  • 3 dl créme fraiche
  • Blandad sallad
  • Bröd

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.