mittkok.expressen.se

Het chili con carne

Name: Het chili con carne
Ingredients: 2 gula lökar; 11 vitlöksklyfta; 12 paprikor; 12 chilifrukter, en röd och en grön; 1400 g köttfärs; 11 msk smör; 12 tsk salt; 11 tsk svartpeppar; 12 tsk paprikapulver; 11 1/2 dl vatten; 12 msk tomatpuré; 11 msk kinesisk soja; 11 burk vita bönor i tomatsås; 1 koriander eller persilja; 11 påse tortillachips; 12 dl turkisk yoghurt, 10 procentSkala och hacka lök och vitlök. Skär paprikan i bitar, dela och hacka chilifrukterna.; 1 Bryn köttfärsen i smör i en stekpanna. Lägg över den i en gryta.; 1 Bryn lök och vitlök och lägg i grytan.; 1 Tillsätt paprika, chili, salt, peppar, paprikapulver, vatten, tomatpuré och soja. Låt grytan koka under lock på svag värme i 15 minuter.; 1 Tillsätt bönorna och låt koka i ytterligare 5 minuter.; 1 Strö över lite koriander eller persilja, och servera gärna med tortillachips och en klick turkisk yoghurt.

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 2 1 röster

2 gula lökar
11 vitlöksklyfta
12 paprikor
12 chilifrukter, en röd och en grön
1400 g köttfärs
11 msk smör
12 tsk salt
11 tsk svartpeppar
12 tsk paprikapulver
11 1/2 dl vatten
12 msk tomatpuré
11 msk kinesisk soja
11 burk vita bönor i tomatsås
1 koriander eller persilja
11 påse tortillachips
12 dl turkisk yoghurt, 10 procentSkala och hacka lök och vitlök. Skär paprikan i bitar, dela och hacka chilifrukterna.
1 Bryn köttfärsen i smör i en stekpanna. Lägg över den i en gryta.
1 Bryn lök och vitlök och lägg i grytan.
1 Tillsätt paprika, chili, salt, peppar, paprikapulver, vatten, tomatpuré och soja. Låt grytan koka under lock på svag värme i 15 minuter.
1 Tillsätt bönorna och låt koka i ytterligare 5 minuter.
1 Strö över lite koriander eller persilja, och servera gärna med tortillachips och en klick turkisk yoghurt.