Idag hade jag med mig en cheesecake till jobbet, som vi fikade på. Den var riktigt god och dessutom påskig med den gula fina färgen från passionsfrukten
Toppa med citroncrèmen och krossade digestivekex. Den ska enligt utsago även vara god med blåbär. Annika och Martin bjöd på en god efterrätt när vi var i Falun
Avsluta med lite passionsfruktsröraoch toppa med limezest ochpassionsfrukt. Jag bjöd på den tillsammans med två andra små desserter – Pannacotta med kanelfrästa äpplen samt en Lingonparfait på pepparkaksbotten
Toppa cheesecakenmed färska jordgubbaroch ringla över kolasåsen. OREO CHEESECAKE. Blanda philadelphiaosten med socker, vaniljsocker och blanda ihop till len och mjuk kräm
Ställ din cheesecake i frysen några timmar. Garnera med färska jordgubbaroch center. Vispa grädden, inte för hårt och blanda med philadelphiaost och florsocker
För kompott på rabarber är just vad det ligger där i glaset varvat med kexsmulor och ostkräm, det är en variant av cheesecake som serveras i portionsform och den är lite enklare att laga till än vanlig cheesecake
Nyligen gjorde jag en raw cheesecakemed mango ochpassionsfrukt som blev riktigt god. Tillsätt kokosolja i flytande form i slutet och blanda i ytterligare några sekunder, stäng av mixern och tillsätt passionsfrukts kärnorna, rör om med en sked långsamt för att få det väl blandat
Cheesecakemed vit choklad ochjordgubbar. Bjöd på denna frusna cheesecake på jobb idag. Valde att göra den glutenfri, med en botten baserat på havregryn, smör och maizena, men digestivekex funkar såklart lika bra
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.