Idag får du receptet på efterrätten vi hade på nyårsafton, cheesecakemedpassionsfruktochlime. Blanda äggulorna med creme fraiche, färskosten, socker, vaniljsocker och rivet limeskal till en slät smet
Vispa grädden i en egen skål och rör sedan ner den försiktigt i skålen med ägg- och ostblandningen. Smula digestivekexen i botten på en form med löstagbar botten
För en hög cheesecake. Garnera ostkakan med citronskal, limeskaloch små marshmallows. Finmal kexen i en matberedare eller lägg dem i en plastpåse och krossa dem med en kavel
Nyligen gjorde jag en raw cheesecakemed mango ochpassionsfrukt som blev riktigt god. Tillsätt kokosolja i flytande form i slutet och blanda i ytterligare några sekunder, stäng av mixern och tillsätt passionsfrukts kärnorna, rör om med en sked långsamt för att få det väl blandat
Jag började snabbt spinna vidare på en cheesecakedessertoch…voila. En cheesecakemed rostade rabarber, en krämig mascarponekräm, lite krossade digistivekex och en söt kolakräm
Snabb sill med avokado, wasabi, limeoch koriander. Snabbt går det också, du har bara massor av pengar att förlora (jag tänker inte förneka att det är väldigt mycket billigare att köpa en burk)
Hyvla av små flisor av chokladen med en vass kniv, och lägg försiktigt på vaniljkrämen. Knaprig botten, syrlig lemon curd, färska söta hallon, vaniljkräm och choklad
Garnera medlimeoch halverade jordgubbar. Mixa kexen och blanda med smör och kanel. Limeskivor. Rör ihop ingredienserna till fyllningen och häll den i formen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.