Jag har redan ett liknande recept i arkivet men detta med rikligt medvitlök och en skvätt vin smakar helt annorlunda och lite mer medelhavskt på något sätt
Det här är ett snabb-bakat bröd med god vitlökssmak. Rör ut mjölet lite i taget tills det bildats en mycket lös deg, den ska vara kletig i konsistensen
Barnen är uppväxta med pesto och det finns så många olika slags maträtter man kan göra med pesto. Stek kyckling i en panna, pressa ner vitlök och salta och peppra
Stryk vörtbröden direkt när de kommer ut från ugnen med blandningen så får den en fin, glansig yta. Årets vörtbröd är fixat – och detta blev ett mycket gott bröd – bättre än förra årets
Lägg över svampen i stekpannan med kycklingen och häll ner resten av osten och matlagningsgrädden. Krydda med paprikapulver, chili och citronpeppar och låt sjuda tills riset är färdigt
I år har jag för första gången odlat vitlök (med framgång) och nu börjar det bli dags för skörd. Det är också en väldigt fin gå-bort-present att ha med sig om man vill glädja andra med sin odling
Detta kanske inte ser så mycket ut för världen och med suddig bild till på köpet. Detta är lchf varianten med denna focaccia men kör vanligt vitt bröd till scampin om ni inte äter LCHF så har ni en supergod rätt som passar till förrätt
Tillsammans med ett gott lantbröd blev det en kanonmåltid. Skala och finhacka löken och vitlöken. Soppan var mycket mumsig och passade perfekt efter den regnruskiga promenaden
Mycket god pasta, med fin tryffelsmak och som passade mycket bra ihop med den parmmesanstinna såsen. Mamman i familjen var väldigt bra på att laga mat och när jag återvände till Sverige hade jag en massa bra recept med mig hem
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.