Gotländskt bröd på gotländsk sten, framgångssagan fortsätter. Det finns nog ingenting så gott som ett nybakat bröd och det finns nog ingenting som luktar så gott som nybakat bröd, i synnerhet när det är kryddat med härliga brödkryddor
Då var det dags för det sista matbrödet. [Annons]Surdegsbröd. BetygPeter 9Linnéa 9Nu har jag bakat 21 bröd av 23 i boken. recept och tips från en hemmabagare går att köpa på Adlibris 21 bröd av
Detta var det sista receptet i Surdegsbröd av Martin Johansson. [Annons]Surdegsbröd. BetygPeter 9 Linnéa 10 Rikard 10Nu har jag bakat 23 bröd av 23 i boken. 10 R. 23 bröd av
Honungsbrödet blev mycket saftigt, honungen ger brödet en god smak av honung. [Annons]Surdegsbröd. BetygPeter 8Linnéa 8Victoria (gästbetygsättare och honungsälskare) 8,5Nu har jag bakat 12 bröd av 23 i boken. 12 bröd av
[Annons]Surdegsbröd. BetygPeter 7Linnéa 8Nu har jag bakat 20 bröd av 23 i boken. recept och tips från en hemmabagare går att köpa på Adlibris 20 bröd av
Då var knäckebrödet bakat. [Annons]Surdegsbröd. Jag gjorde 4 sorter - 1) rosmarin 2) kryddblandingen från helgen 3) sesamfrön 4) oreganoFlingsalt hade jag på alla. BetygPeter 10Linnéa10(lyckades inte riktigt med ljuset idag, min lampa gick sönder igår, måste köpa ny. )Nu har jag bakat 11 bröd av 23 i boken. recept och tips från en hemmabagare går att köpa på Adlibris 11 bröd av
Naanbröd är ett indiskt tunnbröd som bakas i en tandoorugn, men eftersom jag inte äger en sådan så bakar jag mina naan i en helt vanlig ugn, vilket går alldeles utmärkt
Alla recept är gluten- och mejerifria. Det här brödet är så gott. 7,5 dl ljummet vatten, ca 25-30°C. 1 tsk brödkryddor (kan uteslutas). Låt degen stå i 10-15 minuter. Låt stå och jäsa i 75-90 min. Glutenfritt bröd jäser upp ca 30-50 %, inte till dubbel storlek som vetebröd. ) 7,5 dl ljummet vatten, ca 25-30°C. 1 tsk brödkryddor (kan uteslutas)
Bröd och Bullar. Det här är det godaste brödet, enligt mig och min familj. Kryddningen av brödet varierar jag mellan brödkryddor, kryddblandningen sju kryddor
Vi gör ibland ett jättegott hårt bröd som är väldigt gott. 2 dl majsmjöl1 dl solrosfrön1 dl sesamfrön0,5 d linfrö1 tsk salt0,5 dl rapsolja2,5 dl kokande vattenRör ihop alla torra ingredienserna samt oljan i en bunke och häll över det kokande vattnet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.