Perfekt med soppa nu när det är kallt och ruggigt. Dela broccoli och blomkål i mindra bitar. Häll på lite av buljongen på grönsakerna och mixa till en jämn smet med stavmixer
Använd stavmixer och mixa tills det blir ganska slätt. Börja med att steka baconet. Fräs grönsakerna lätt i en rejäl klick smör och en skvätt olja, häll på vatten så att det knappt täcker (om det är för mycket vatten blir soppan för tunn), ha i kryddorna och buljongen, koka i ca 8-10 min. Häll i grädden och låt koka upp, koka i 5-10 min
Broccolisoppamed räkor och parmesan. Smarrig och lättlagad broccolisoppa. Servera med färska räkor, riven parmesanost och ett riktigt gott bröd för en enkel men mycket god middag
4 1/2 sats ungsrostad blomkål och broccoli (se länk i steg 1) 8 - ca 9 dl vatten 1 1/2 dl vispgrädde 1 grönsaksbuljongtärning 3/4 tsk salt 2 krm svartpeppar 75 g fetaost 2 dl rotfruktschips Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Smaka av med salt och peppar. Skala och grovhacka lök och vitlök. soppan slät med en stavmixer. Häll upp soppan i skålar och toppa med bacon- och pumpafräset
Rör ner riset och smaka av med salt och peppar. Servera med en sås. Strimla paprika och lök och rör ner. 4 port kokt råris 4 pers8 chorizokorvar1 röd paprika1 rödlök10-12 färska champinjonersalt, pepparStek korv och svamp. 8 chorizokorvar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.