Rör i färs, ägg, rödbetor, ättiksgurka, kapris, salt och peppar, och forma färsen till biffar. Biffar. Skalaoch hacka löken och vänd ner i dressingen tillsammans med potatisen
Servera BiffàlaLindströmmedstrimladisbergssallatoch stekt potatis. BiffàlaLindströmlagade han för länge sedan på en matlagningskurs han gick och han kom ihåg att det var gott
Skiva en oförskämt tjock skiva av din vitlökssmör vid servering och låt det sakta dreggla ned över den rödrosa ryssbiffenoch du har en måltid värdig den finlandssvenske rysskaptenen Henrik Lindström
Servera medbiffenoch grönsaksröran. Blanda pastan med fraiche och pastakryddan. Strimla löken, paprikan, halvera tomaterna ochdela sockerärterna i mindre bitar
Fast för att kallasBiffLindström ska man nog ändå ha i åtminstone rödbetor och kapris. Det som är så bra medfärsbiffar (förutom att det är himla gott) är att man kan slänga ner lite vad som helst
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.