Servera med valfri pasta, men gärna nån sorts bandpasta eller spaghetti. I med crème fraiche, grädde och krydda med salt, svartpeppar och paprikapulver
För ett vegetariskt alternativ kan du i stället för bacon slanta ned en vegokorv - alternativt bara hoppa över baconet och förstärka med mer av det andra
Blanda det med fraiche och persillade. Servera med morötter. Blanda pastaoch spenat, klicka över såsen. Låt tonfisken rinna av och dela sedan i bitar, skiva oliverna och strimla purjon
500 g spaghetti 12 sardellfiléer 500 g körsbärstomater (eller körsbärstomater) 0,5 dl olivolja 50 g smör 3 klyfta vitlök 2 små torkade chilifrukt, hela 0,5 dl olivolja 50 g smör 125 g svarta oliver utan kärnor 1-2 msk kapris 2 msk persilja, finhackad ev salt
Vi hade köttfärsbiffar från gårdagen (hamburgare) så jag la dem i en ugnsform tillsammans med skivad zucchini och hällde över en sås av krossade tomater, 1/2 pressad citron, 1 pressad vitlöksklyfta, oregano, salt, peppar och strödde därefter över skivade svarta oliver
Servera med kokt pasta, ruccola och vitlöksbröd. Jag har dessutom börjat köpa fryst majskycklingfilé senaste tiden - godare och lagom stora portionsbitar jämfört med många av de vatteninsprutade filéer som finns i frysdisken
Det är en del moment att göra men pastarätten blir jätte god med de vinbreseradade purjolökarna, parmaskinkan, parmesanosten och den krispiga pangrattaton med svamp, vitlök och rosmarin
Blanda pastamed såsen och riv parmesan ost över. Dags för lite medelhavoch avbrott i julmyset. Nu har det varit alldeles för mycket maträtter som tar för lång tid och alldeles för lite pasta
pastasvarta oliverkikärtor, en liten burksoltorkade tomater,finstrimlade, en halv burk,fänkål,finstrimlad, (ca en halv till 2 pers)(valfri)salladsdressing
Blanda ihop såsen medpastanoch låt svalna. Häll i de passerade tomaterna, smaksätt med lite örtkryddor efter smak och någon nypa socker (alltid socker i tomatsåser
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.