Baba ghanough. Vi grillade bland annat lamm och då fick det bli lite mezeröror och tabbouli till. Min favvo är cashewsmöret medans K tycker hummus är favvo
Tabbouleh är en libanesisk persiljesallad som passar bra som tillbehör till sommarens grillrätter. Blanda alla ingredienser utom salt och peppar och hälften av oljan till hummus
Jag har velat göra tabbouleh länge - har sett receptet här och var under en lång tid. Tabbouleh passar till det mesta du brukar lägga på grillen (eller i pannan)
Jag brukar göra egen tzatziki och även egen hummus. Idag ska det bli sol i hela landet, man får verkligen en försmak av sommaren och då tänker jag på grillat och en massa goda kalla såser
Vi försöker äta mera grönt och nyttigt, även om barnen är svårflörtade. Hummus. Vi vuxna kör i alla fall på den given och hoppas att det ska släppa även för barnen så att vi kan äta helt samma mat framöver
4 3 auberginer 1 dl olivolja 3 vitlöksklyftor 1 röd chili 1 kruka mynta 1 tsk spiskummin 1 msk tahini (sesampasta, kan uteslutas) salt och peppar 1 citron Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
grillad lax med ljummen hummus (denna), stekt/rostad tomat och lite bladgrönt. Här har jag gjort en variant med stora vita bönor, citrontimjan och rökt paprika
Det är bland annat en kombinaton av fänkål, anis och kummin - och det är precis vad som ingår i Santa Marias Brödkryddor som ni kan hitta i kryddhyllan i nästan alla affärer
Det är som en vanlig hummus men fullproppad med ingefära och gurkmeja för att ge en extra god smak. Den blir därför väldigt gul och fin, och den ger en superboost till immunförsvaret
Hummus är en frukostfavorit hos oss, den är både laktosfri & proteinrik och riktigt god dessutom. Förr i världen köpte jag färdig hummus ibland men den är inte lika god som den här egenmixade, så nuförtiden gör jag alltid en egen
Stekt halloumi, gurksallad, ungsgrillad zucchini ochhummus. Skär i knappa centimetertjocka skivor på längden och smörj in med olivolja, salt och peppar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.