Så galet gott och ett ganska roligt sätt att bjuda på också. Antingen äter man rätten som den är med en liten sked eller som jag gör, skedar upp härligheten och lägger det på mandelknäcke, gudars så gott det är
Dekorera stubben medjordgubbarna. Lägg ett bakplåtspapper på en ugnsplåt och smörj med lite smör. Spritsa så att strängarna går parallellt längs med plåtens långsida
Dessa sojafärsbiffar blir saftiga och smakrika – lite falafelliknande – men fortfarande milda ochbarnvänliga, och funkar utmärkt att servera med t ex pasta (som mina barn älskar), eller med en grönsallad eller ugnsrostade grönsaker, paprikaröra (ajvar relish) och gärna en hemgjord tsatsiki
I alla fall så måååste ni testa att göra den här chokladterrinen med mörk, ljus och vit choklad, jag lovar att den inte är så avancerad att göra som den ser ut att vara
Stek ytterligare någon minut och täck medvattenoch viltfond. Det var ju första Mars ochdärmed dags för sortimentsskifte på spritbutiken och en himla massa nyheter som skulle upp på hyllorna innan öppning
Man kan söta med stevia eller andra sötningsmedel, men jag föredrar honung eftersom det är en naturlig produkt och jag kan tycka att de där sötningsmedlen ibland ger en liten bismak
Gnid in marinaden i kycklingen och se till att alla bitarna täcks ordentligt. Jag tänkte dessutom passa på att tipsa om en jättegod maträtt som vi åt häromdagen
I dag har mina barn lekt sjukhus, alltså i bland undrar jag. Tacosoppa kallar vi den när jag kryddar den med just tacokrydda men det fina med denna är ju att man kan göra den i vilken kryddsmak man nu vill
Annat jag brukar servera till är blomkålsgratäng, broccoli och blomkålsmos, stuvad vitkål eller en rättikagratäng, med andra ord är det bara fantasin som sätter gränserna på vad man kan bjuda till de här burgarna/biffarna
Vi delar upp matplaneringen ( tanken är väl attbarnen ska laga maten sin vecka också så småningom men än så länge ligger det mest på mig ) plocka i och ur diskmaskinen, gå med soporna och hjälpa till med tvätten
Jag försöker att hinna medattträna regelbundet. Jag tycker om attträna. När jag var liten och andra barn tjatade om att köttbullar och pannkakor var deras favoriträtt så kunde jag kontra med räksmörgås, raggmunk, kålsoppa eller inlagd strömming
Tant Gul | Välkommen att titta in i min fotoblogg om mat och vin…
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.