mån, 2013-09-09 20. Recept. susanne_carlsson. 42. (0). Börja med att dela sivrin längsmed och ta bort de starka kärnorna som är inuti, skiva sedan sivrin och lägg i en stekpanna
Inlägget Turkisk gryta tillagad i ugn dök först upp på ZEINAS KITCHEN. 4 st tomater 2 st gula lökar 6 st vitlöksklyftor 1 aubergine 1 röd paprika 3 st siviri (turkisk paprika, kan bytas ut mot 1 grön paprika) 4-5 st potatisar 2-3 st morötter 1-2 st färska chili (kan uteslutas) Gör såhär. 4-5 st potatisar. 2-3 st morötter. 1-2 st färska chili
Koka kycklingen med lök, morot, lagerblad, pepparkorn, buljongtärningarna och vitlöksklyftorna i ca 45-50 minuter eller tills kycklingen börjar falla isär. 2-3 krm curry
Inlägget Ezme- Turkisk tomatsallad dök först upp på ZEINAS KITCHEN. Ezme är en fräsch, turkisk mezzerätt som gärna serveras som en aptitretare med bröd eller som tillbehör till grillat
Bulgur-recept HÄR. Karniyarik är en underbar turkisk rätt. Bulgur-recept HÄR. 4-6 portioner Karniyarik. 1-2 buljontärningar (höns eller kött) eller salt. 2 st sivri (turkisk paprika) eller 1 grön paprika. Lägg i auberginerna med skalsidan nedåt och stek på hög värme tills de får färg, ca 2-3 min. 4-6 portioner Karniyarik. 1-2 buljontärningar (höns eller kött) eller salt. 2 st sivri (turkisk paprika) eller 1 grön paprika
Det är välbehövligt med ett litet mini-break här och där. Så, här kommer en krämig liten godbit med smak av turkisk peppar som verkligen inte går av för hackor
Vänd i lök och stek i 3-4 minuter. Vänd i paprika, sivri och chili och stek i 2-3 minuter. 3-4 sivri (eller grön paprika). 4-5 tomater. 1-2 färsk chilifrukt (om du gillar hetta, annars uteslut). 600 biff (t ex lövbiff) 1 gul lök, stor 1 röd paprika 3-4 sivri (eller grön paprika) 4-5 tomater 1-2 färsk chilifrukt (om du gillar hetta, annars uteslut) 2 tsk torkad timjan 1 msk paprikapulver salt peppar olivolja, till stekning
I Turkiet använder man inte dl mått etc, utan man talar om te-glas och vattenglas istället. Hur man gör det turkiska riset är en stor efterfrågan här på min blogg så jag tänkte lägga upp recept på det
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.