Zutaten für 4 Portionen Zutaten400 g Aal abgezogen, küchenfertig 2 Zwiebeln 4 Stiele Petersilie 1 Bund Dill 1 Salbeizweig 12 Pfefferkörner 6 Wacholderbeeren 3 Lorbeerblätter 200 g Schlagsahne Salz Pfeffer 40 g Butter 60 g Weizen-Vollkornmehl 2 EL Zitronensaft 50 g Speck Wie gesund sind die Hauptzutaten? AalSchlagsahneWeizen-VollkornmehlSpeckButterDillzurück zum KochbuchEinkaufsliste drucken
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