Servera med en redig klick keso och lite snabbsyrad lök. Zuccinin har växt så det knakar i sommar och alla maträtter med den ingrediensen är populära just nu
Häll i blomkåloch broccoli stöt sönder den med en potatisstöt låt det bli varmt. Smält smöret, ha i vetemjölet och späd med grädden och mjölken till en lämplig konsistens
Torskfilé, ugnsrostad blomkål toppad med riven parmesan och smörsås. På fisken hade vi en klick med blandning av philadelphia, pepparrotsost och persilja
Smält smöret och blanda det med saltet, paprikapulvret, gurkmejan, örterna och svartpepparn. Vi serverade den härligt färgglada blomkålenmed en minst lika färgglad sås gjord på rostade paprikor
Strössla över hackad persilja och servera med kokt ris. Skölj blomkålenoch skär den till mindre träd. Skär även blasten till strimlor och stocken till mindre bitar och lägg dessa i botten av en ugnsform
Skär eller bryt blomkålen i mindre bitar, hetta upp en stekpanna och släng i blomkålenmed smör. Blanda runt, smaka av med salt och peppar (samt om du behöver ha i mer kryddor)
Skala och skär ner alla grönsaker i mindre bitar, utom vitlöken som du bara krossar lätt med kniven. Tillsätt vinägern och sockret i det kokande vattnet och låt sockret lösa upp sig
Blomkåloch broccoli är något som jag verkligen gillar med LCHF. Man kan göra så otroligt mycket med det och här har du en variant som passar ypperligt istället för pommes eller annan ugnsstekt potatis
Koka hela blomkålshuvudet i. 1 hel blomkål 400 gram nötfärs 1 gul paprika, hackad 1 röd paprika, hackad 1 gul lök, hackad 2 msk persilja, hackad 2 ägg Salt Svartpeppar Chiliflakes Vitlökspulver 1 msk dijonsenap 2 paket bacon Gör så här. - Läs hela inlägget här 1 hel blomkål
Hur underbart är det inte att njuta av egen syrad gurka på Ryskt vis med smetana och honung. Råkar du snubbla över ett par kg importerad Västeråsgurka nu under senhösten (vilket torde vara ganska svårt) så hittar du receptet på syrad gurka här
Smörbakt blomkålmed trattkantarells-sabayonne och fetaost. En och annan tripp ut ur huset för att köpa förnödenheter eller för att träffa en och annan vän, annars spenderas större delen av tiden lekandes med klossar på golvet eller tittandes på Netflix
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.