Sportlov brukar innebära mera matlagning, alltså flera portioner. Det ska räcka både till kvällsmat och till lunch dagen därpå till hemmavarande ungdomar
Den här såsen kom till i stundens ingivelse när jag hade tänkt göra en enkel yoghurtsås till kyckling och tänkte att jag ville göra den lite smakrikare och fylligare
Senaste inläggen. Nana nicecream. 11 juli, 2014. Raw pastamiddag för vackra sommarkvällar. Söndagsfrukost. bakad gröt med sötpotatis och morot
Nectar | helvegetarisk mat och hälsa
Sallad med örtstekt sparris och Jamon. Serrano. 1 knippe grön sparris1 huvud romansallad1 vårlök2 msk hackade färska örter1 msk olivoljasalt80 gr Jamon Serrano eller annan god skinka
Risotto gör jag alltid åtminstone en gång när vi är och åker skidor i Alperna – det hör liksom till. Den verkar dessutom bli extra god på den höga höjden i sin naturliga miljö – Italien ligger precis bredvid med ursprungsområdet för just risotto en liten bit söder om skidorten där vi gärna är
Parera och bind upp fläskfilén med bindgarn. Rulla den i örterna samt salt och peppar. Bryn i panna och stek färdigt i ugnen på 150 grader till en innetemperatur på 70 grader
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.