Om du har en halv sötpotatis, lägg den med snitt ytan ner på en plåt. Toppa med broccolimos, keso, ugnsrostade kikärtor (se receptlänk ovan) och granatäppelkärnor
Bakad potatis är en gammal klassiker, framförallt som lunchmat på diverse caféer. Jag valde att göra en fetaoströra med keso, soltorkade tomater och örter som fyllning och toppade med stekt rödlök
Pensla snittytorna och skalet med oljan. Borsta och tvätta potatisarna väl. Salta och peppra. 3 sötpotatisar, medelstora. 1salt och peppar. 1Toppa potatisen med smulad fetaost och oliverna. 1Garnera med örterna och ringla över jungfruoljan
Första gången jag gjorde bakadhavregrynsgröt så lagade jag den med ägg (recept här (klick)). Andra gången gjorde jag min gröt vegansk ochmed en annan smaksättning
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.