Servera laxenmed ris och sallad. Skär bort skinnet från laxen och lägg den i en ugnssäker form. Vispa ihop sojamed chilisås och blanda ner ingefära och pressa i limesaft till en dressing
Smaka av medsoja, lime och misomajonnäs. Börja med misomajonnäsen. Formfranska & Toast. Laxloin. Tartaren ska ha en konsistens som går att forma till ägg med två skedar, inte för rinnig och inte för torr
Hittade laxfiléer, som jag stekte med salt och peppar. Till laxen gjorde jag remouladsås, enkelt och god sås, som man bara rör ihop under tiden laxen steks
Vispa ihop crème fraiche, chilisås, stenbitsrom och kryddor. Finhacka rödlöken och tillsätt den. Låt stå kallt ett tag för bästa smaken, om tid finns gör dagen före för bästa smak
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.