Fredagstortilla. Tacos, tortillas, pizza och paj är vanliga fredagsmysrätter. Inte alls tokiga eftersom de oftast serveras med mycket grönsaker i, på eller till
Ingredienser Portioner. 6 2 gula lökar 2 vitlöksklyftor 2 msk rapsolja 1 l vatten 2 grönsaksbuljongtärningar 4 dl havregrädde eller matlagningsgrädde 600 g fryst, hackad spenat 250 g frysta, gröna ärter 1 tsk salt 1/2 tsk svartpeppar Till servering 1/2 dl rostade solrosfrön eller pumpakärnor ev bröd Lägg till i inköpslistan
Idag var det de grillade som kom i skymundan för den grymma ärtpeston som slängdes ihop. Riktigt gott med kryddig vitlök, syrlig citron och krämiga cashew
Vegodags igen kära ni. Idag tänkte jag bjuda på potatisbullar med lite extra stuns av både ärtor, fetaost och persilja, smaksatta med en härlig kryddblandning
Koka pastan i saltat vatten tills den är nästan färdig, häll i ärtorna och koka upp. Stek baconet i en stekpanna, gärna med non-stickyta, så behöver du inget matfett
Hamburgerbröd - 12 st. Värm 1 dl vatten och 2 dl växtmjölk till fingervarmt. Smula ner 0,5 paket färsk jäst (25 g) i en stor bunke och rör därefter ut den i lite av degvätskan
Collage med bilder från Saltå kvarn, GoGreen & Risenta. Bönor och linser är resurssnåla. Istället för att kräva gödning tillför de kväve till jorden under sin tillväxtperiod
Här hemma äts det gärna vegetarisk mat, iallafall äter jag gärna vegetarisk. De andra i familjen har väl egentligen inget val då det är jag som lagar maten
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.