1. Skär sillen i bitar. Tärna äpplet och skiva rödlöken. 2. Varva sill, äpple, pepparrot och lök i en burk. 3. Häll över lagen från förpackningen och sätt på lock
Påskens sillar blev favoriter i repris. En citrussill i klassisk 1-2-3 lag där citronsaft fick ersätta ättikan och en krämig äppelsill med matjesill och gräddfil
Idag lägger vi till ännu en smarrig sillinläggning till vår samling av recept på inlagd sill, en samling som börjar bli ganska stor och som vi nästan våga kalla diger
JULSTÖK MED RÖDBETSSALLAD. 23 december 2014, 10. 20Heeeeeerregu va vi har julstökat dessa dagar. Har städat och röjt, köpt julklappar och haft paketverkstad med lackning
Det förtsa vi möter på julbordet är sillen och det är inte mycket som smakar så gott som en god sill med liten nubbe på julafton, varför inte redan till frukost
1 st. 5-minuterssill 1/2 rödlök 1/2 gul lök 1 dl crème fraiche 1 krm vitpeppar 1 dl majonnäs 1/2 äpple, gärna Granny Smith 1 purjolök, 10 cm 3 msk lag från sillen 2 krm salt (jag tar mindre mängd majonnäs, ca 0,5 dl och större mängd crème fraiche, ca 1,5 dl)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.