blandat med. Blanda vetemjöl, bakpulver, kanel, bikarbonat, socker och salt i en bunke. Tillsätt filmjölk, vaniljessens, apelsinraspet och tranbären, rör snabbt ihop till en deg
Så nu fick det bli scones, som jag inte gjort på hur länge som helst, med lite matigare touch. Att göra eget matbröd tycker jag är otroligt roligt och gott men tyvärr tar det ju ganska lång tid, för det mesta, med jäsning m
Men, något jag lyckades ta bild på var Hannas direkt-från-London-importerade sconesmed tillhörande clotted cream (och till det Hanna-mammans goda sylt)
Blanda de torra ingredienserna i en bunke och arbeta sedan ner smöret med hjälp av fingertopparna. Servera en varm kopp te till för att få den bästa scones-upplevelsen
Som med alla scones är de inte goda dagen efter. Supergott med ost och en god marmelad till en kopp te när man har hela förmiddagen på sig att äta och läsa tidningen och småprata
I går kväll bjöd min kära systerdotter Emma på en afternoon tea medsconesoch skumpa. Kanske något mer smuliga än dem bakade med yoghurt men lika goda i alla fall
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.