Vi har bjudit in oss på middag till mamma och pappa, en väldigt trevlig lösning när man inte vet vad man ska äta till lördagsmiddag , och då passar det bra att ta med lite efterrätt som tack
Som alltid när det gäller halv åtta-middagarna ligger jag lite efter med rapporteringen. Lotta gick ut starkt med att bjuda på fördrink i form av vit sangria
Huvudrätten har jag som sagt lagat och ätit förr och kan verkligen rekommendera. Det visade det sig bli när undertecknad bjöd på halv åtta-middag och tog med övriga deltagarna på en karibisk kryssning
Servera tillsammans med skivad kyckling. Kyckling. Smaksätt currygrytan med saft och rivet skal från två lime, fisksås, salt och peppar efter smak samt rikligt med färsk mynta
Vi ser sällan på tv men mamma tipsade mig om att hon skulle vara med på Halv åtta hos mig, så då satt vi klistrade framför tv och nästan blev det att vi ville slicka på skärmen när maten serverades
Till huvudrätten flyttade vi inomhus och blev på akta italiensk manér bjudna på pasta. Precis som allra första gången vi hade halv åtta-middag så började vi med en drink på balkongen
En liten paus innan det var dags för lammrostbiff med portvinssås, ostig potatiskaka och bakad vitkål (egentligen ville jag haft den lite mjällare spetskålen men man kan inte få allt här i livet, det har mamma sagt
Helstekt oxfilé medpotatiskaka, rödvinssås och rotfruktsragu. Johanna välkomnade oss i långklänning med en bubblig fördrink innan hon försvann in i köket igen
Rör under tiden ihop citronaiolins ingredienser pressa i vitlöken smaka av med salt och peppar. Mitt nya favoritprogram "Halv åtta hos mig", som går på 4. Servera med dillkokt färskpotatis 4 Färdig
Varje vecka, måndag till torsdag, får tittarna bekanta sig med fyra, för varandra okända personer, boende i samma stad och som turas om att bjuda varandra på middag
matlagningsyoghurt mjuka tortillabröd olivolja flingsalt Halverakycklingfiléerna på längden. Ta i mixen på kycklingen och låt det fräsa medkycklingen ett par minuter
en finfin glaserad kycklingmed nudelsallad. Lägg kycklingen i en stekpåse och slå på marinaden. Det gör man på bästa sätt med en sammanfattning av Johannas halv-åttamiddag som vi bjöds på för några veckor sedan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.